20元以下沒好喝的酒嗎？-2005 Chateau St Jean, Fume Blanc

住在這種鄉下地方，買酒？那可有得想了！
到目前為止，我們的三瓶酒都是在超市買的，想想看，在超市會有什麼酒可以買呢？大部分都是20元以下的酒，當然我們熟悉的Columbia Crest, St. Michelle,都在其中，但是在這裡，生活花費沒有我們來之前想的便宜，所以錢當然要花在刀口，不要買到地雷酒可是很重要的。
這瓶2005 Chateau St Jean, Fume Blanc是我今天在Lowes Foods買的，US$12.99，剛好在這期Wine Spectator有介紹(Oct 31,2007, WS91)
所謂的Fume Blanc，就是Sauvignon Blanc，美國酒廠稱呼風味豐富的Sauvignon Blanc為Fume Blanc，這瓶酒也加入了少量的Semillon及Viognier。
我們剛開瓶時，就聞到濃厚的鳳梨味，加上一些檸檬的香味，喝下第一口不太像Sauvignon Blanc，但是接下來有點礦石的感覺就出來了，酸度很好，夠均衡，稍有一些餘味，喝完你會在口裡留下一種淡淡的酸味，感覺還不錯，我們配著蘆筍炒蝦，這款酒也跟菜搭的很好，能提出食物的甜，本來一瓶酒要喝三天的，一頓飯吃下來就剩半瓶而已，這不知道是好是壞。所以雖然上次Ray’s Station不好喝，但是喝了這一瓶之後我又對那超市架上那幾百種酒又回復了一些興趣與信心，誰知道接下來會有什麼發現呢？勃根地，我就先忘了你吧....(雖然我已經跟George連絡上了）

老王一刀兩斷評分:14/20
阿頭鐵口直斷:好喝!